友達とのBBQやすき焼きをする時、多めにご飯を作る時など牛肉を大量に買っておきたい時はありませんか?私は何度も思った事があります。
重い荷物を持ちながら買い物から帰ってきても数日後には材料が無くなる…また買い物に行かなくては行けなくなり面倒になっていました。
そこで便利な業務スーパーをご紹介!通常のスーパーとは異なり様々な食材が業務用サイズで売られています。
冷凍のお肉や野菜は勿論の事、麺類やスイーツも取り扱っている為多めに購入しておく事が出来ます。
スーパーで買うとちょっと高めな牛肉も、業務スーパーだとお手頃な価格で販売しています。
業務スーパーで買う事で多めに準備しておく事が出来ますし、手頃に買う事が出来るので店舗で取り扱っているステーキ肉や牛肉類を紹介します。
業務スーパーの牛肉の種類は?
冷凍でもいいから色んな種類を使って気軽に調理したいですよね。そこで業務スーパーで取り扱っている牛肉の種類を値段と共にまとめて紹介します。(2021年10月現在)
ただし店舗によっては取り扱いのない場合や価格が違う事もありますのでご注意下さい。
牛肉切り落とし
- 牛バラ切り落とし…451円(税込)内容量400g
- 牛ロースかぶり切り落とし…537円(税込)内容量500g
食卓の定番と言ってもいい程良く使われる牛肉切り落とし。
業務スーパーだと部位ごとに選ぶ事が出来るので、好みの商品を購入する事ができ便利ですね。
切り落とし肉については後ほど詳しくご紹介します♪
牛やわらか焼肉
- 牛やわらか焼肉…594円(税込)内容量500g
個人的にオススメな商品です!だって「焼くだけ」なのです。
食卓に1品足したい時や急におつまみが必要になった時に冷凍庫からさっと取り出して焼き、焼肉のタレに付けるだけで出来ちゃうのです。
「やわらか」と言うだけあって、やわらかで口当たり良く、美味しく頂けます。
ただ脂っこくなってしまうので脂が固まる前の温かい内に食べたほうが良さそうです。
すぐに調理出来るため、常備しておくのもオススメです。
牛タン
- 特製しお仕立て牛タン…945円(税込)内容量250g
- 特製みそ仕立て牛タン…945円(税込)内容量250g
塩味と味噌味の2種類があり、どちらも同じ会社で製造加工されています。焼肉には持ってこいですね。
火を通す数時間前から自然解凍しておき、あとは焼くだけです。
味付けされていますので楽ちんですね!厚さはあまり無いですが大きさは十分にありますので満足な量だと思います。
少々値段は張りますが、冷凍されていて保存も利きます。
また、スーパーで売られている価格に比べると量も入っていて安いです。
味付けが既にされているため、かなりポイントが高いですね。塩味はさっぱりとした味付けなので何枚もいけちゃう病みつきな美味しさ。
お好みでレモンを掛けて食べたりネギをみじん切りにして塩ダレにし、一緒に巻いて食べても美味しいです。
味噌味はしっかりと味が染みているのでご飯のお供にオススメです。香ばしい香りが食欲をそそります。
焼肉だけでなく牛タンシチューもおすすめ!ビーフシチューのようにお肉を牛タンにしちゃうだけです。
牛タンの専門店でも出す事が多く焼きだけでは飽きてしまった方もこれならパクパク食べられますよ。
ステーキ肉
- サーロインステーキ…1,293円(税込)内容量700g(7~8枚入り)
- 牛やわらかサイコロステーキ…599円(税込)内容量550ｇ
冷凍のステーキ類をまとめましたが、店舗によっては生鮮食品のコーナーでもお手軽な値段でステーキ肉を買うことが出来るようです。
ステーキ肉を買うのはちょっと贅沢したい時やお祝いの時。
ですが急に食べたくなる時ってありませんか?私は急に「思い切り牛肉を食べたい!」と思い安い肉を探しに出る事があります…あなたはそうなる時ありませんか?
そんなあなたの為に業務スーパーでは調理しやすい冷凍ステーキ肉があります。後ほどまとめて紹介していますので是非ご覧ください。
牛赤身スジ肉
- 牛赤身スジ肉…861円(税込)内容量1kg
こちらはなんと1kgも入っています。業務スーパーらしい大容量でそそられますね♪
公式ホームページでは「じっくり煮込めば煮込む程旨味とコクが出る」と書いてあります。
牛スジと言えばおでんや炊き込みご飯は勿論の事、牛すじ大根、生姜の効いた韓国風スープに入れる。など様々活用出来そうです。
煮込んだ分柔らかくなりますし旨味が出るので時間をあけてじっくりと料理をしたい商品です。
業務スーパーの牛肉ステーキが美味しい!
牛肉といったらステーキ!せっかくならちょっと贅沢して美味しいお肉を食べたりこだわったステーキソースを作ったりしてゆっくり晩酌する。なんていうも良いですね♪
ステーキを買うには思い切って奮発したり、ちょっと控えめに小さいサイズを買ってみたり悩みながら選ぶと思いますが業務スーパーのステーキなら手軽に美味しく食べられます。
豪華な1枚のステーキからコロッと美味しいサイコロステーキ、味付けや調理次第でおつまみにもなっちゃいます。
ステーキの焼き方や簡単レシピまとめもありますので是非そちらもチェックしてみて下さい。
くまモンが目印のサーロインステーキ
製造会社が熊本にあるのでくまもんの表示になっているようです。
外袋はグラム表記なので中の枚数は前後するようですが7~8枚入っています。
1枚ずつ個包装になっているので使う枚数だけ解凍する事が出来ます。
さっと取り出す事が出来るので調理も楽ちんですし牛脂注入加工がされている為やわらかく食べる事が出来ます。
あまり厚さは無いですが牛肉を1人1枚を食べるには十分の大きさだと思います。
1枚ずつだと全部解凍するという手間が無いので楽チンでいいですね。
スーパーで売っている豪華な厚切りステーキではなくもっと手軽に食べたい場合は業務スーパーのお肉がおすすめ！
火が通りやすいですしロコモコ丼や味付けをちょっと濃くしてステーキ丼にしちゃうのも美味しいです。
やわらかサイコロステーキ
ステーキはステーキでも柔らかいサイコロステーキです。スーパーで売られているものよりも業務スーパーのサイコロステーキは少し大きめで食べ応えがあります。
柔らかい分お子様にもオススメです!牛肉の1枚肉だと細かく切ってあげる必要がありますがサイコロステーキだと表面を塩コショウで焼いてそのままパクパク食べる事が出来ます。
サイコロステーキはお弁当のおかずとして隙間に入れる事が出来るので少しの量でボリューミーになります。冷凍食品のいい所は使う分だけ取り出せるところです。
ステーキとして食べるだけでなく、お肉を焼いた状態でカレーに入れるだけであっという間に一味違った豪華なカレーの完成!
柔らか肉なので筋もなくホロっと溶けて美味しそうですね。
他には大根おろしとポン酢でさっぱりサイコロステーキもおすすめです。
焼いたお肉に大根おろしとポン酢を混ぜたものを後からかけるだけでさっぱりとしたおつまみの出来上がり♪
ひと手間でステーキだけではなく様々なアレンジ出来るので是非お試しください。
業務スーパーの牛肉切り落としは使い方色々
先ほどご紹介したように牛バラ切り落とし、牛ロースかぶり切り落としがあります。
部位によって使い方は様々で、煮込みや炒め物に適した物がありますので紹介します。
業務スーパーでは冷凍されている状態で販売されているため、使いたい分だけ解凍し料理に使う事が出来ます。
牛肉を使う日もあれば豚肉、鶏肉とその日によって使い分ける事もあるかと思いますので冷凍しながら使えるのはとても便利ですね。
牛バラ切り落とし
細かくカットされているので肉じゃがや牛丼、野菜炒めがオススメです!お出汁と牛肉がよく絡み味が染み込みますので調理がしやすいです。
肉じゃがや牛丼は一晩おくとより味がしみ込んで旨味がアップするので作った後に時間を置くことをオススメします。玉ねぎが入るとより甘味が増します。
牛バラ切り落としは万能と言えるでしょう。煮物はもちろんですが薄切り肉なので火が通りやすく炒め物に適しています。
すぐに使わなくても常備しておきたいというのであれば牛バラ切り落とし肉を買っておけば間違いないでしょう。
牛ロースかぶり切り落とし
商品名の「かぶり」ってご存じですか?恥ずかしながら私は初めて知りました。
部位で説明すると、リブロースの上にある部分なのですが「リブローズに覆いかぶさる」ようについている所だそうです。
肉と脂のバランスが良く艶があり、お肉の旨味が凝縮されているようです。イメージするだけでよだれが出そうになります(笑)
そんな美味しいお肉のオススメは牛しゃぶ、すき焼きです!せっかくならお肉本来の味を楽しめる鍋物で味わいたいですね。
美味しく食べられる料理なだけあって季節問わず楽しめますので豪華な食卓になります。
業務スーパーでは牛肉は勿論ですがカット済みのネギや豆腐、タレなども売ってますので業務スーパーだけで材料が揃います。是非店内を探検してみてください。
業務スーパーの牛肉コロッケが美味しくて食べ応え抜群!
牛肉だけじゃない!加工商品も豊富で時短調理をお助けします。簡単・揚げるだけのコロッケを紹介します。
- ちょっと大きめ牛すじコロッケ…289円(税込)内容量10個800g
- ミートコロッケ…209円(税込)内容量10個600g
コロッケは作る手間がかなりかかりますよね。具材を刻む手間や洗い物が増えるのが嫌で作らない事もしばしば…。
なので私はもっぱら業務スーパーの加工済み冷凍食品にお世話になっています。
中でも業務スーパーの牛肉コロッケは味もしっかりしていて、ふっくら揚がるので1個でも十分食べ応えがあります。
冷めても美味しいためお弁当のおかずにも使えます。夜ご飯の際、多めに揚げておけば朝のバタつく時間にはさっとお弁当に詰める事ができますよ♪
便利なアイテムですね。牛肉が入っているだけあってお肉の満足感も味わえます。
ちょっと大きめ牛すじコロッケ
こちらは外袋に書かれている「ちょっと大きめ」という言葉が可愛い商品です。書いてあるだけあってやはりちょっと大きめです(笑)
かなり重みが感じられますし、1袋に沢山入っているのでご飯のおかずにもお弁当にも大活躍ですね!
食べ盛りの子供でも牛肉が入っていれば満足すると思います♪
そして「北海道産」の文字が書かれており、ジャガイモの美味しい北海道の商品ならなんだか贅沢に感じられますね。
気になるお味はジャガイモのほっくりと牛すじのホロホロ感が口の中に広がり、ほんのり甘さも感じられます。
冷凍食品とは思えないくらい具材の味がしっかりしてますしコロッケの厚さもあるので食べ応えがあります。
定番のミートコロッケは素朴な美味しさ
コロッケの中でも定番のミートコロッケシンプルな味付けだからこそ病み付きになる美味しさ!
定番なだけあり、カレー味や野菜コロッケもある中でこちらの商品は店頭の残りが少ない事がよくあります。
やはり皆さん買っているのかな?と個人的に思っていました。
お肉の優しい風味とジャガイモの甘さがあるのでそのまま食卓に並べてもいいですがちょっとアレンジしてもよさそうですね。
食パンとレタスやキャベツを挟んでコロッケサンドウィッチや、コロッケにとろけるチーズとピーマン、ケチャップを乗せてオーブンで焼くとピザ風になります!
あとはコロッケの卵とじ丼です!これはよく私の母がやっていたのですがコロッケをそのまま卵でとじるだけ。味付けは自分達でソースやケチャップをかけて食べていました。
業務スーパーではコロッケが沢山入っていますので余ってしまった時や気分を変えたい時にアレンジしてみてはいかがでしょうか?病みつきになる味付けがあるかもしれません。
まとめ
- 業務スーパーの牛肉は種類が豊富で料理によって選ぶ事が出来る
- 業務スーパーの牛肉は内容量も多く冷凍なので保存が効く
- 業務スーパーの牛肉は贅沢なステーキもある
- 業務スーパーの牛肉は子供も食べやすいサイコロステーキがある
- 業務スーパーの牛肉切り落としは部位によってオススメの料理がある
- 業務スーパーの牛肉切り落としはコスパが良い
- 業務スーパーの牛肉は肉だけでなくコロッケの種類も豊富
- 業務スーパーの牛肉コロッケは冷めても美味しくお弁当に最適
業務スーパーの牛肉は想像以上に種類がありそのままフライパンで焼く事が出来たり、解凍もすぐに出来る物ばかりでした。
中にはお肉同士くっついている物もありますが煮物や炒め物にする場合は気にせず使えるので解凍の必要が無く便利でした。
基本の料理だけでなくちょっとアレンジする事で新しい味を楽しめる事ができます。
食卓に1品足したい時や急におつまみが欲しい時など焼くだけで美味しい牛やわらか焼肉や牛たんがかなりオススメですので常備してくと便利ですね!
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