キッチン

屋台でいい香りを放つたこ焼き。無性に食べたくなる事はありませんか?私はよくあります(笑)。 でも、焼きたてのたこ焼きはどこにでも売ってるものじゃないんですよね…。 そんな時はたこ焼きフライパンがおすすめです。自宅で簡単にあの味を...

夕飯は何にしようかなと献立でお困りのあなた!たまには、おにぎりなんてどうですか? おにぎりが夕飯になるの、夕飯の献立にしたら、楽しているって言われそう…。 おにぎりは好きだけど、朝や昼に手軽に食べるもの!と思っていませんか? ...

あなたの食パンは、二次発酵に時間がかかる事はありませんか? 食パンの二次発酵にかかる時間のポイントは、温度と湿度とイーストの状態にあります! 私も、いろいろなレシピを見てみましたが食パンの二次発酵にかかる時間はさまざまです。 ...

あなたは特売で多めに購入した食パンを賞味期限内に食べようと焦っていませんか? 食パンは日持ちがしない上にカビが生えやすく、すぐにパサパサになってしまいますよね。 私も何度もカビを生やして処分してしまったことがあります…。 ...

あなたはコンビニで食パンを買いますか?私の場合、朝はパン派のためコンビニで食パンを買うこともしばしばあります。 種類が豊富なコンビニ食パンですが、案外値段を知らずに買っていませんか? そこで、種類豊富なコンビニ食パンの値段を徹底比較...

あなたは食パンをどうやって食べますか?そのまま食べますか?それともトーストしますか? 食パンはそのまま食べればしっとりした食感で食べられます。カリッとさせたければ、トースターで焼いて食べることができます。 最近では「生食パン」と...

晩御飯の献立が決まらない時、メイン食材の優先順位を付けると簡単に決める事が出来ます。栄養のバランスに悩んでしまっても、週に3日だけは魚や野菜中心にする事で、悩み過ぎる心配がありません。献立を決めてくれる便利なルーレットも併せてご紹介します。

あなたは食パン、きれいに切れますか?食パンをきれいに切るためには、裏ワザがあったのです!また、用途別におすすめしたい食パンの厚さもあわせてご紹介します!これであなたも自分の好きな厚さに食パンを切ることができます。果たして、その裏ワザとは…?

おしゃれ調理器具と言えば必ずと言ってもいいほど出てくるホーロー鍋。 おしゃれなだけでなく色も可愛いので誰もが一度は使ってみたいと思ったことがあるのではないでしょうか。 ところでこのホーロー鍋、普通の鍋と違ってやってはいけないこと...

パスタを水につけて作る方法があるのをご存知でしょうか。生パスタのようなもっちりとした食感になりとても美味しいのですが、失敗する人が多いようです。そこで今回は水につけるパスタを成功させるためのポイントやレンジでの調理法、冷凍方法を紹介します。